healthy pancake

Preparation Method: 

Mix  wheat  flour, sugar, baking pwder, and  banana  pulp  and  make  fine  batter. Apply  ghee  on  a  pan  and  make  pancakes  of  this  batter.

on  other  side, in  a  pan  take  khajoor  and  heat  on  low  flame. Add  cream  and  ghee, till  khajoor  is  soft. Finally  add  all  dryfruits. Put  this  stuffing  on  pancake  and  roll  it  and  garnish  it  with  honey.

Serve  hot  or  cold.

2 cups  wheat  flour, 1 tbsp  sugar, a  pinch  of  baking pwder, 2  cup  banana  pulp  with  milk, 1  cup  dates  seedless, 2  tbsp  cream, 1  tbsp  ghee , walnuts, badam ,pista  for  garnishing.
Preparation Time: 
Chef's Name: 
Dr.Fatema Kudrati